天天发型网

^
葡萄干功效全解 健康又美颜

葡萄干功效全解 健康又美颜

  葡萄干南瓜沙拉

  材料:

  南瓜400克(净重)、葡萄干30克、黄瓜1小段、红椒半只、沙拉酱1大匙、盐1/4小匙。

  做法:

  1、将南瓜去皮,去籽切大块。

  2、放入蒸锅蒸软(约20分钟),盘子最好加盖,防止水份聚在盘中。

  3、将葡萄干用热水泡软后沥干待用,黄瓜切薄片待用,红椒去籽去筋切丁待用。

  4、将蒸好的南瓜按成泥,晾凉,加入沙拉酱和盐拌匀。

  5、加入葡萄干、黄瓜片和红椒丁拌匀,装盘即可。

  贴士:

  南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

相关阅读