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小心！这些食物让你越吃越老！
2014年01月02日
恶习2：工作忙，时间来不及就吃一顿快餐了事，或随时准备好方便食品，以防不时之需。
方便食品和快餐中含有大量的钠盐，且热量超标。经常食用不利于人体的钠钾平衡，而且容易造成肥胖。一只普通苹果含159毫克钾和1毫克钠，但如果换成苹果派，则含有73毫克钾和298毫克钠。再以热量计算，一个新鲜苹果只有70卡，而加工后的苹果派则是350卡。新鲜烤出来的土豆热量为100卡，油炸以后则变成了800卡。通过这个简单的比较，可以发现健康食品和加工食品在营养上的本质区别。从人体学角度讲，钾的比例应该远远高于钠。当钾与钠的比例降至3:1时，高血压发病率就会大大增加。动物食品与蔬菜类相比，钾指数明显少于后者。
恶习3：吃饭不定时，而且高兴时多吃点，没胃口时少吃点。
这种情况在日常生活中很常见，更多会发生在业务繁忙，忙于应酬的男士身上。长期吃饭不定时或少餐多食是对胃的虐待。从科学角度而言，应固定每日三餐的时间。如果你处在减重时期，或者想尝试一下西方人的生活方式，可以加上两顿，但一定要坚持少食多餐。身边随时放一些水果、麦片和面包。水果含丰富的碱性矿物质，可以使血液维持理想的弱碱性状态，同时水果中的植物性纤维可以防止因便秘带来的皮肤和脏器的病变。麦片和面包是碳水化合物，可以补充能量。
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