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秋冬补水食疗 器官补“氧”蔬果大盘点

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  二、眼睛缺氧:烤韭菜

  缺氧表现:眼花、角膜水肿、眼睛干涩、视力模糊等,补氧可吃烤韭菜。

  韭菜经过烤制后能将硫化物挥发出来,避免硫化物与人体内氧原子竞争,从而增加眼部组织的氧供应。剥去韭菜根部外皮,洗净放入开水锅中焯烫10秒钟,取出沥干,撒上盐放入烤箱中,用180℃火力烤制3分钟后食用,每天250克。

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