现在更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受,加上其“红红火火,吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题,因此红酒越来越多地应用于婚宴上。那么婚宴用什么红酒呢?来看下面介绍的婚宴红酒选择攻略。
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婚宴用什么红酒之婚宴红酒推荐
婚宴红酒1、智利帕赛欧赤霞珠干红葡萄酒
这款红酒来自于智利中央山谷,智利历史最悠久,最著名的葡萄酒产区。该酒呈热烈的红色,富有浓郁的黑莓、西梅干和黑色樱桃的香气。口感柔和、宽广、妖娆动人,成熟的黑色水果香气中带有巧克力的味道。熟成的单宁带来的平衡和结构感给人细腻优雅的回味。口感柔和,容易入口,比较大众化,很适合婚宴、聚会等场合。
婚宴红酒2、澳大利亚爱神木色拉子干红葡萄酒
该酒呈深紫红宝石色,入口柔顺、饱满,成熟的浆果味,搭配少许的胡椒味和辛辣味道,有着色拉子葡萄酒的特征。适合与牛扒、烤肉、熏肉搭配。
婚宴红酒3、奔富酒园洛神山庄色拉子加本力红葡萄酒
奔富Penfolds是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳洲红酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的贵族。在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌,近几年也成为最受国人欢迎的澳洲红酒品牌。虽然奔富洛神是奔富中较为低端的一款红酒,但也传承奔富一直以来的优良品质和酿酒哲学,该酒具有适中的深红色泽,红醋栗、加本力葡萄特有的夏令水果芳香及设拉子的迷人辛香交织融合。草莓、山莓与罗甘莓的果味清新活跃。中度酒体,口味适中略带水果香甜,十分平衡。单宁精致,口感柔和圆润。
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婚宴红酒4、法国塞纳红杜拉斯红葡萄酒
这款红酒是法国AOC级别的红酒,是一款高档的法国杜拉斯法定产区酒,深红宝石色,馥郁的红色水果香,些许甘草气息,口感丰满顺口,优雅如少女丰姿。品质上乘,丰富的口感,口碑,以及消费者的认知度都非常高,以如此低廉的价格领略法国红酒的风味,性价比非常高。这款酒系机械加手工精细挑选,传统酿造,全过程恒温。酒的前标古朴典雅,给这款酒的外观增添了浓厚的异国气息。
婚宴红酒5、法国CASTEL家族牌干红葡萄酒
一看到CASTEL就想起法国葡萄酒!2001年欧洲第一大的葡萄酒制造商“法国卡斯特兄弟股份有点公司与张裕葡萄酒合作,推出“张裕·卡斯特酒庄”,2006年原瓶进口的“法国CASTEL家族牌”进入中国,经过几年的发展,越来越多的国人知道CASTEL,“法国CASTEL家族牌”已经成为高端葡萄酒的领军者。法国CASTEL家族牌干红葡萄酒红色浆果的香气,丰富而多层次的口感,是法国红酒在这个级别最为顺口的红酒之一。
婚宴红酒6、芝华士系列
享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌,能够给人们带来时尚、奢华的人生体验。芝华士18年苏格兰威士忌融合了所有芝华士的精髓:醇和细腻,风格独特,卓然出众。饱满的琥珀色,混合着柔软甜味的花香,又有浓厚的果香和柔软果核香,伴随着清甜烟草味的醇厚,回味浓郁,醇正绵长,一般在40 -43度左右。混合芝华士威士忌个性比较柔和,入口十分顺畅。
婚宴红酒7、蓝带马爹利干邑
蓝带马爹利干邑是马爹利酒厂独有的杰出干邑,是一种酒味香醇、色调丰厚的特级干邑白兰地,也是全球最受欢迎的高级干邑佳酿之一。马爹利选用30-35年的至醇干邑,蕴涵250种生命之水的精华,精心萃取而成蓝带马爹利。其纯正、独特的紫罗兰香,至臻至美的口感,显露出贵乎内涵的卓群个性,造就了其芳香飘逸、回味深远的卓越口味,是婚宴用酒之上选。
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婚宴用什么红酒之婚宴红酒的选购
1、首先,要确定自己在酒水方面的预算如何,可以从每一席的价钱去计算,得出了一个约数后,就根据这个价钱去找一些合心水的红酒。红酒价钱上落差很大,高价货品在质素上有一定的保证,但较廉价的红酒同样有不错的水准,所以预定价钱是很重要的。
2、每对新人在选购红酒的时候,都应该要求红酒公司先安排试酒,因为不同年份、产区、酒厂所出品的红酒口感和味道可以很不同,因为不要单信红酒推销员的介绍,应该安照个人的需要,多试几个不同的酒品,再选出自己需要的种类。
3、很多新人在选购红酒时,对于应选择哪个口感的红酒经常感到很迷惘,其实这个问题很易解决。由于婚宴用的红酒,一般预计要招呼所有宾客,因此选择婚宴红酒切忌太过个人化,最好选择一些口味较大众化、较易入口的红酒,建议大家不妨选择一些味道较香甜、果味较重的类别,因为这些味道都较贴合婚宴里甜丝丝的感觉。
4、市场上售卖红酒的地方多的是,如何选择一间理想的酒窖也是很重要。新人应该留意每间公司所提供的服务及售后支持。一般来说,新人应选择一些有送货及回酒服务的公司,另外一定要有试酒服务,这三点都是对红酒公司的一些基本要求。
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购买婚宴红酒的5种途径
在哪购买红酒并不重要,关键是找到适合的。不同的渠道各有优劣,仁者见仁智者见智。在这里介绍各种渠道的一些情况吧,大家可以根据自己的预算和需求进行选择。
1、商店、超市
优势:酒品种类较全,陈列明晰,以国产酒为主,大部分为中低端酒,价格透明。
劣势:服务人员对酒品的介绍不够专业,多为促销员,往往让新人模棱两可,无从做决定。此外酒品价格固定,除了当季促销,没有其他优惠。
2、烟酒专卖店
优势:新人若成箱购买一定数量,有还价空间。不少商家可以提供送货上门的服务。
劣势:酒品种类不全,一般只经销部分品牌品种,价格和商超差不多。现在很多专卖也有进口酒,但店员基本不是专业人员,所以也不能提供很好的介绍。
3、品牌酒类连锁店
这几年兴起的专业酒类品牌店,所卖的酒品以其公司总经销的酒品为主,有丰富的进口酒,也有部分知名国产酒,基本涵盖了高中低各档酒品,且品质有保障。
优势:店员都经过专业培训,能够给新人提供专业咨询,并根据新人需要选酒。价格一般需要有量才有折扣,成熟的公司会定期推出各种优惠促销和品饮会,新人可以趁这个时候去邂逅适合自己的酒哦。
劣势:价格相对较贵
4、专业葡萄酒销售网站
优势:这里强调的是专业!专业的销售网站有更全面的酒品介绍和完善的服务,而且价格也平易近人些。
劣势:很多酒大家比较陌生,不能试饮。建议新人在不确定的情况下可先买一瓶试试口感再决定大量购买。
5、酒类公司
优势:既然选择这类公司,当然要选择从厂商到市场的第一手销售公司,也就是某品牌酒品的总经销商。这样既能保证酒品的品质,也能拿到满意的价格,可谓一举两得。大的酒类公司旗下的产品在商超、餐饮都很常见,基本是广大消费者熟悉的品牌,有些实力强劲的酒业公司还拥有自己的直营专卖店,能更好地为新人提供专业服务。