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八种药膳还你一头乌黑亮发

中医认为,发为血之余,人体气血衰少,头发失去濡润滋养,易变为白色。乌发药膳大多选用具有补养精血滋养头发的药物或食品调剂而成,只要人们选择适当的药膳长期或经常服用,就可以达到预防头发早白,减缓头发变白的速度,甚至使部分白发转黑的效果。

何首乌煲鸡蛋

需要何首乌60g,鸡蛋2个,加水同煮。待鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮约5分钟,吃蛋饮汤。

功效:对血虚体弱引起的脱发过多、须发早白、未老先衰有效,对“虚不受补”者疗效更佳。

羊骨粥

羊胫骨1--2根,捣碎,加红枣、桂圆各10枚,糯米100~150g,加水适量,煮粥食用。

功效:此粥具有温肾补血的功效,适合于脱发兼肾虚腰酸、轻度贫血者。

花生衣红枣汤

需要花生米lOOg温水泡后,将花生衣与红枣10枚同放入锅内,用泡花生米的水,小火煎煮约半小时,加入适量红糖即成。每日饮3次,饮汤食枣。

功效:养血补血,适用于身体虚弱者的生发、乌发。

枸杞黑芝麻粥

粳米lOOg,黑芝麻30g,枸杞子lOg,以上三味共煮粥。

功效:具有补肝肾,益气血之功效。适于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。

枣肉煲鸡蛋

山萸肉、红枣各15g,鸡蛋2枚,首乌50g,红糖适量。先将山萸肉、红枣、首乌、带壳鸡蛋冲洗干净,放锅内加水适量煎煮。待蛋熟透后去壳,放入药汁中再煮20分钟,加入红糖溶化即可。食蛋和红枣,饮汤。每日1剂。

功效:具有补肾养精,养血生发之功效。适于产后肝肾不足、精血亏虚而引起的脱发。

菠菜芝麻酸枣仁粥

菠菜lOOg(洗净切碎),炒酸枣仁15g(研末),黑芝麻20g,粳米lOOg,共煮粥。熟时调料食用。

功效:具有镇静安神养颜之功效,对于脱发心烦、头晕眼花、心悸失眠、腰膝酸软者有效。

生发黑豆汤

芝麻30g,枸杞子12g,黑豆30g,白糖20g。水煮约半小时后,连汤渣同食。每日1次,连服60天。

功效:具有滋养生发之功效,对失眠多梦者尤其有效。

何首乌肝片

何首乌60g,生猪肝200g,枸杞子15g,黄瓜200g,油、盐、味精适量。将何首乌粉碎为粉末,加水300g熬至约lOOg的浓汁,放入猪肝片泡2~4小时;黄瓜切片。锅内放油至五六成熟时,放入肝片过油,下葱、姜末爆香出味,倒入黄瓜片、盐、味精、猪肝片、少许首乌浓汁、发好的枸杞子,快速翻炒3~5分钟即成。

功效:本品有补肝、益精、祛风、养肾之功。对头发早白、干枯、早脱均有效。每周宜服用2~3次。

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